Ringerajin kuvar: lesica RR

• 3 srednja praziluka iseckana na kolutove
• 1 srednja šargarepa takodje na kolutove sečena
• 1/2 kg mlevene junetine ili još bolje teletine
• 1 pakovanje topljenog sira
• 1 kocka za supu koja se ubaci na 2,5 l vode
• začini po ukusu (so ,biber i mešavina suvih začina)

1. U dubljoj šerpi se izdinsta na malo ulja praziluk sa šargarepom,u drugoj se izdinsta takodje na malo ulja meso u koje se ubaci so,biber,začini
2. Kada je gotovo ubaci se meso u praziluk i nalije sa pola pripremljene supe,ostavi se kad proključa par minuta (bude baš gusto) a onda se doda i ostatak supe. Kada ovo opet proključa,zavisno od ličnog ukusa ko kako voli,može a i ne mora da se doda još malo vode. Uglavnom,kada je postignuta gustina čorbe koja je po volji,u kjučalu čorbu se ubaci topljeni sir i pusti se da se otopi.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuci ovaj recept prijateljima!