Madjarica Prikaži recept >>

Madjarica >

Sastojci:
Za testo: 300g brašna, 100g margarina, 100g šećera, 1 jaje, 3 kašike kisele pavlake, 1 prašak za pecivo Za fil: 300g šećera, 500ml mleka, 60g brašna, 100g margarina, 1 kašika kakaa Glazura: 3 kašike kakaa, 4 kašike šećera u prahu, 2 kašike margarina, 4 kašike vode

Uputstvo:
Testo: sve sastojke umesiti, podeliti na 4 dela i peći na prevrnutom plehu (podmazanom i posutom brašnom ili na papiru za pečenje). Peći da tek malko porumeni. Fil: šećer upržiti da se karamelizuje (kao za šerbet) i dodati mleko, kuvati polako da se karamel otopi. Dodati brašno i kakao i skuvati da se zgusne. Ohladiti fil pa dodati margarin i umutiti mikserom. Glazura: sve sastojke pomešati i kuvati da počne da se malko zgušnjava Filovati korice, i preko poslednje korice ide fil pa glazura od čokolade Kolač se jede kada odstoji dan-dva, a ako ne možete da čekate, korice pre filovanja preliti sa malo vrelog mleka

Vreme pripreme: 90 minuta

<< Sakrij recept

BROWNIES  Prikaži recept >>

BROWNIES  >

Sastojci:
Potrebno: • 180?g putera + 5?g za podmazivanje pleha • 180?g čokolade sa 70 % kakaa • 80?g mekog brašna (+ pola kesice praška za pecivo) • 40?g kakao praha • 50?g bele čokolade (iseckati na kockice otprilike 8mm) može i ne mora, po želji • 50?g mlečne čokolade (iseckati na kockice otprilike 8mm) • 3 velika jaja • 270?g žutog šećera

Uputstvo:
a) 180gr. tamne čokolade izlomiti i zajedno sa puterom isečenim na kockice istopiti na pari polako mešajući. Zatim ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. b) U medjuvremenu uključite rernu na 180 stepeni a na dno pleha stavite papir za pečenje. c) Jaja i šećer dobro umutite mixerom (da se masa udvostruči i pobeli), dodati u to puter s čokoladom (u medjuvremenu ohladjen) i lagano mešati dok god ne dobijete homogenu masu (sad već bez miksera da se održi vazdušasta struktura). d) Direktno nad činijom sad prosejte brašno + prašak za pecivo + kakao, sve promešati laganim pokretimai i na kraju dodati iseckanu mlečnu i belu čokoladu e) Nalijte testo u pleh i ravnomerno rasporedite testo. f) Pecite odprilike 25 minuta na 180 stepeni. Poznaćete da je gotovo kad korica počne da liči na paus papir. g) Sačekajte da se potpuno ohladi pre sečenja.

Vreme pripreme: 40 minuta

<< Sakrij recept

Nestle torta Prikaži recept >>

Nestle torta >

Sastojci:
Za kore: 15 bjelanaca 12žlica šećera 150gr izdrobljenih oraha 90gr kokosa 3žlice ulja Fil: 150gr. šećera u prahu 200gr bijele čokolade 4 pudinga od vanilije 800ml mlijeka 10 žlica šećera 15 žumanjaca 250gr maslaca 200gr šećera u prahu

Uputstvo:
Od sastojaka za koru ispeći tri kore u plehu promjera 30_x_20cm otprilike na papiru za pečenje. fil. Od žumanjaca i 150gr šećera umutiti kremu na pari i dodati 2 bijele čokolade. Skuhati 4 pudinga u 800ml. mlijeka i 10 žlica šećera. Umutiti maslac sa 200 gr šećera u prahu. Kad se sve ohladi pomiješati i umutiti mikserom. Filovati kore i namazati tortu okolo istim filom.

Vreme pripreme: 100 minuta

<< Sakrij recept

Mladenčići Prikaži recept >>

Mladenčići >

Sastojci:
1kg brašna 250g margarina 1/2 l mlake vode 40g kvasca 5 kašika šećera 1 kašika soli

Uputstvo:
U 1/2 l mlake vode umešati kvasac i šećer. Staviti na toplom da nadodje. Brašno izmešati sa 1 kašikom soli, dodati narendan margarin (za jelo i kuvanje) i zamesiti sa kvascem. Dobro umesiti testo (da prestane da se lepi zA a prste) i ostaviti oko 30 min da nadodje. Razvući testo debljine prsta i čašom vaditi mladenčiće. Peći u plehu podmazanim margarinom na 200 stepeni. Kada se zarumene izavditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade i omekšaju. Služiti premazane medom. Napominjem da je ovo testo posno i može se jesti u vreme posta.

Vreme pripreme: 70 minuta

<< Sakrij recept

Banana kocke Prikaži recept >>

Banana kocke >

Sastojci:
300g mljevenog keksa, 100g kokosovog brasna, 5 kasika secera, 1 solja/casa svjezeg soka od narandze (moze i gusti sok, a i mlijeko), 3 - 4 banane, 2 pudinga od vanilije, 1/2 l mlijeka, 250 g margarina, 5 kašika šećera, slag

Uputstvo:
KORA: 300g mljevenog keksa 100g kokosovog brasna 5 kasika secera 1 solja/casa svjezeg soka od narandze (moze i gusti sok, a i mlijeko) sve sastojke pomijesati i napraviti koru, izrezati 3 - 4 banane na kolutice i poredati po cijeloj kori ravnomjerno. FIL: 2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 l mlijeka umutiti 250 g margarina sa 5 kašika šećera iznječiti 1 bananu (moze a i ne mora) Sve zajedno miksati dok smjesa postane kompaktna. Filom premazati koru i na kraju staviti slag. Kolac je gotov za 20 min,

Vreme pripreme: 25 minuta

<< Sakrij recept

Muffini za čokoholike (12 kom) Prikaži recept >>

Muffini za čokoholike (12 kom) >

Sastojci:
2 gusta jogurta (2 lončića), 70 g šećera (ili manje!), 2,4 dl mleka (za bolji čoko okus dodaj kakao u mleko), 150 g čokolade za kuvanje, 2 jajeta, vanilin šećer, prašak za pecivo, 380 g brašna, 150 g čokolade u komadićima

Uputstvo:
MOKRI SASTOJCI Umutiti jaja i malo mleka. Dodati dva jogurta i ostalo mleko (sa kakaom, ako je tu pored umešan). Čokoladu za kuvanje (150 g) istopiti z šerpici uz stalno mešanje. Dodati malo mleka, da ne zagori. Kada se čokolada otopi, dodati masu od jaja, jogurta i mleka. SUVI SASTOJCI U odvojenoj posudi izmešati prašak za pecivo, brašno, vanilin šećer i običan šećer. Dodati suve sastojke u posudu sa mokrim sastojcima (ne obrnuto!). NE mešati preterano jer masa postaje lepljiva i muffini budu gumeni. Kad umešaš masu, dodati još komadiće čokolade. Tom masom napuniti tepsiju za muffine. Peku se 20-25 minuta, stavljamo ih u rernu, koja je ugrejana na 180o C

Vreme pripreme: 50 minuta

<< Sakrij recept

VERY BERRY CHOCOLATE CAKE Prikaži recept >>

VERY BERRY CHOCOLATE CAKE >

Sastojci:
čokolada, šećer, puter, jaja, brašno, mleko, prašak za pecivo, šlag, vanilin šećer, jagode

Uputstvo:
Testo: 5 štangli čokolade i 2 kašike vode otopiti na srednjoj vatri i dodati 1 šolju šećera pa kuvati još 2 minuta i ostaviti da se ohladi. 100 gr putera (margarina) i 1 šolju šećera umutiti mikserom, dodati 3 jaja postepeno, pa postepeno šolju brašna i šoljicu mleka i 1 prašak za pecivo i malo posoliti, dodati vanilin šećer i ohlađenu čokoladu. Peći dve kore (ili jednu podeliti) na 180 stepeni (namazati pleh) Fil: 400 gr šlaga, 1 vanilin šećer i 1 kg jagoda Ređati: kora, šlag, jagode, šlag, kora, šlag, jagode RECEPT SAM DOBILA, KAŽU LAKO I BRZO SE PRAVI, JA JOŠ NISAM PROBALA...JAVITE DAL VALJA. :-)

Vreme pripreme: 45 minuta

<< Sakrij recept

Ruske kape Prikaži recept >>

Ruske kape >

Sastojci:
Za koru je potrebno: 8 jaja,300 gr secera,prasak za pecivo,200 gr brasna,8 kasika vode,2 kasike kakaoa. Za fil: 1|2 l mleka,7 kasika brasna,4 kesice vanili secera,1 margarin,200 gr secera.

Uputstvo:
Od navedenih sastojaka umutiti smesu,izruciti u podmazan i pobrasnjen pleh i peci. Kada se kora ohladi,vaditi casom krugove i seci popreko,filovati. Skuvati mleko,ubaciti secer i vanili secer i kad pocne da vri,ubaciti brasno koje ste prethodno umutili sa malo mleka da se ne prave grudvice. U hladno umutiti margarin. Filovati krugove,valjati u kokos i odozgo preliti glazurom od cokolade.

Vreme pripreme: 100 minuta

<< Sakrij recept