600 g mekog brasna
2 kafene kasicice soli
2 zumanca
1 margarin
1 casa pavlake
1 svezi kvasac
1 kasika secera
oko 1 dcl mleka
zamesiti sve u meko testo i staviti u frizider da odstoji pola sata , premesiti , vratiti u frizider , posle pola sata ponovo premesiti , vratiti u frizider , posle pola sata ih premesiti , razvaljati oklagijom i vaditi pogacice , premazati belancetom i peci u pecnici zagrejanoj na recimo 200 stepeni oko 15 - 20 minuta ( da porumene sa obe strane )
prijatno

< Poruku je uredio Olga RR -- 10.11.2013 10:40:57 >

Obozavam da mesim testo i da pravim pogacice, kiflice, krofnice itd.
Cim budem u mogucnosti pravim i javljam utiske

MMMM Oldži, šalji za Beograd








_____________________________

310 poljubaca vrelih
prosuću po licu tvom
310 poljubaca nježnih
...



Bitku dobija onaj koji je čvrsto odlučio da je dobije.

Šekspir

Oldži, super su pogačice

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Olgice, pogačice su fantastične!!! Čak je i probirač T. pojela 4-5 komada. Samo, ja ću sledeći put dodati soli-za moj ukus ovako su neslane...

_____________________________

"BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE...
OVU MRVU ZLATA I SVILE..."

bas mi je drago
sad vidim da nisam napisala u receptu ide 2 kafene kasicice soli
izvinjavam se svima koji su napravili bez soli
editovacu recept i dodati

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Danas ću opet da ih pravim. T. traži da "mesimo često" (testo) . I-posoliću ih ovaj put!!!

_____________________________

"BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE...
OVU MRVU ZLATA I SVILE..."

olga jel mora brasno tip400 ili moze i t500?
moze li suvi kvasac?
da li ide 250g margarina onog za kolace(vital, dijamant)

_____________________________

Moja baka srce ima,
ovoliko, ovoliko,
znam da baka mene voli,
kao niko, kao niko...

Isidora , pa ne znam to tip, mislim ne znam razliku , bitno je da bude meko ( pise ispod tog tip ) , moze i suvi kvasac a margarin za kolace ( bilo koji ) , moze i maslac

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Olga po receptu bih rekla da su pogačice ovih dana ću ih praviti ,jer moja ćera obožava testa

Evo ih! Jako su ukusne.


_____________________________

No need to run and hide
It's a wonderful, wonderful life

Minnice super izgledaju...evo sada se i ja spremam da ih pravim

Olga da li mogu u ove pogačice da stavim sir ili čvarke?
Treba li kvasac da se potopi u toplo mleko onako klasično

< Poruku je uredio vikiveki -- 12.11.2013 14:51:10 >

ja imam slican neki recept samo je sa praskom za pecivo.trenutno nemam kvasac da li mogu sa njim da probam.obicni imam suvi kvasac sad nemam ni njega.

ovo sto ja imam je ovako
Sastojci: Količina:
- brašno 300 grama
- jaje 2
- prašak za pecivo 1
- margarin za mešenje 1
- sitan sir 200 grama
- susam ili kim
- so po potrebi

Olga napravila sam pogačice,slikala i već su ih moju vragolani pojeli...moram reći da su ekstra ukusne...pravila sam onako kako Je olga napisala u receptu,nisam ništa dodavala...jedino sam kvasac malo ostavila da odstoji u mlakom mleku...ako budem uspela staviću i sliku

Ja cu obavezno da isprobam recept. I mene zanima jel mogu da dodam sir.


< Poruku je uredio nata11 -- 12.11.2013 20:34:32 >

Pa, ja mislim da može, onako usitnjen da se doda u testo. Ne može ništa da pokvari

_____________________________

"BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE...
OVU MRVU ZLATA I SVILE..."

Nato, ja sa sirom pravim po drugom receptu , u ovima mi se ne dopada
ali moze da se stavi sir
i da , otkricu vam jednu tajnicu
kad rastanjim testo , na oko prst debelo zasecem ga nozem , onako u rombove pa kad narastu kao da se "rascvetaju "i obavezno u vrelu pecnicu kao i svako dizano testo
Vikiveki , ja sam podrazumevala da se kvasac stavi u mlako mleko u kom je kasika secera pa nisam to pisala

< Poruku je uredio Olga RR -- 12.11.2013 20:40:53 >

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

OK hvala. Probacu ovih dana. Ja tako uvek pravim samo ih ja ne zasecem nego imam posebne makazice koje cuvam za to pa njima dva puta presecem.

I ja imam odličan recept za pogačice ili kiflice:


parce kvasca
2 case mleka
2 kasicice secera
2 kasicice soli
2 kasike ili 2 dl masti ili ulja
3 zumanca
1 casa kiselog mleka
oko 1 kg brasna
200-300g masnog sira



Otopiti kvasac u malo mlakog mleka.
Umutiti ulje i žumanca i u to dodati kiselo mleko.

U brašno staviti so, šećer i nadošli kvasac, dodati preostalo mlako mleko, ulje,
žumanca i k.mleko i sir i umesiti testo.

(Za kiflice možete i ne morate da stavljate sir u testo a za pogačice što više to bolje)

Ostaviti testo na toplom da se diže i premesiti jednom.

Kad ponovo nadođe, bez mešenja razvući testo i modlama vaditi pogačice.

Poređati u pleh i premazati umućenim jajetom sa uljem.

Odozgo stavljati susam i komadiće maslaca ili margarina.
Posuti susamom.

Uključiti rernu na 180 stepeni i kad se zagreje peći oko pola sata, u zavisnosti od rerne.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

I ovo je super Ana sa sirom. Sada sam u nedoumici koji recept prvo da probam

Evo i slike

Ovde su i pogačice koje su moji vragolani sa modlama vadili ,tu ima modli pečurke,zvezde,polumeseca...

ana koliko ulja ide u pogacice, nisam bas skontala?
ja bih nekako zaobisla margarin i ubacila maslinovo ulje, tako da vise bacam oko na anin recept. ali sigurna sam da su oba odlicna!

_____________________________

don't shit where you eat :))