Drage moje, ostalo mi 5 belanaca od torte, da li imate neki proveren recept za puslice sa orasima, ali da su stvarno lepe i da se lepo suse u rerni.
Ja imam neki ali mi uvek ostanu zive unitra koliko god da ih susim.

To je verovatno ono što je kod mene orasnice.

Ja sam pravila pre 10 dana po ovom receptu:

SASTOJCI:
- 2 jaja
- 2 vanil šećera
- 180g šećera
- kora od 1 pomorandže
- 250g mlevenih oraha
- 150g seckanih oraha
- 2 belanceta
- šećer u prahu po potrebi
PRIPREMA:
Jaja umutiti sa šećerom i vanil šećerom, a zatim smesu kuvati na pari dok se masa ne zgusne (ali ne previše).
Smesi dodati mlevene orahe i pomorandžinu koru koju ste narendali. Sve promešati i ostaviti da se ohladi.
U jednu posudu umutiti belanca, a u drugu pomešati seckane orahe i sećer u prahu.
Od ohladene mase napraviti kiflice, pa ih umakati u belanca a zatim u mešavinu oraha i sećera u prahu.
Orasnice poređati u pleh, staviti u prethodno zagrejanu rernu i sušiti ih na 150 stepeni oko 25-30 minuta.
IZVOR

_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

Ja ove pravim sa bilo cim sto imam u kuci kad mi ostanu belanca, original je sa kokosom pa samo kokos zamenim sa tim sto imam :)
4 belanca umutiti sa 350 g secera i 2 kasicice limunovog soka. Dodati 300g kokosa, umesati i praviti puslice

ovako ja pravim : 3 belanceta umutiti u cvrst sneg , dodati 150 g secera ( na svako belance ide 50 g secera ) umutiti ponovo da stoji , dodadi dve sake sitno seckanog oraha i kasiku limunovog soka
napraviti puslice i susiti ih u zagrejanoj pecnici paaaa dobar sat

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Oldži, na kojoj temperaturi?

_____________________________

310 poljubaca vrelih
prosuću po licu tvom
310 poljubaca nježnih
...



Bitku dobija onaj koji je čvrsto odlučio da je dobije.

Šekspir

pa zavisi od pecnice , ja moju ugrejem na 200 pa ih ubacim i smanjim na 150 ( da ne spadnu ) pa posle nekih desetak minuta smanjim na 100 i susim ih tako sat vremena
al zavisi sve od sporeta
treba da ostanu bele ali da budu hrskave

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Ja sam pre neko veče prvi put pravila i super su ispale. Imala sam 3 belanceta koja sam umutila sa mrvicom soli, posle sam postepeno dodavala 150 g šećera u prahu i mutila nekih 10 minuta. Kašikom sam vadila na pleh sa papirom za pečnje i stavila ih u zagrejanu rernu na 100 stepeni sa uključenim ventilatorom. Sušile su se sat i 15 minuta, kaže mm da su odlične, smazao ih je za tren oka. Ja to ne volim. Pretpostavljam da je postupak isti i kada se dodaju orasi.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!