Verus -> Banana hleb (Banana bread) (22.11.2011 18:47:48)
|
100g secera 100g putera 2 jajeta 2 srednje, prezrele banane 1/2 k.kasicice extrakta vanile 200g brasna 100g oraha (iseckanih) 1/2 kasicice sode bikarbone (ili praska za pecivo) 1/2 kasicice soli 1/4 kk cimeta Umutiti secer, jaja i omeksan puter dok se secer lepo ne umuti. Dodati 2 zgnjecene banane, umesati. Dodati ostale sastojke umutiti kratko mikserom i sipati u podmazanu i brasnom posutu posudu za hleb (20cmx10cm). Ja orahe stavim u kesu i izudaram cekicem za meso, to je brz nacin da se "iseckaju". Lepse je ako su komadi krupniji. Peci na 180-200C, 45 minuta do sat vremena, ili dok ne porumeni. Kad stavite cackalicu u sredinu hleba, treba da izadje cista.
|
|
|
|