|
Maya21 -> Bela musaka (4.9.2011 19:07:28)
|
pisala sam juče da sam pravila pa evo i recepta [sm=smiley1.gif]
potrebno je:
4-5 krompira
1 šolja pirinča
1 manji karfiol
dve glavice luka (1 za dinstanje mesa 1 za podlogu)
oko 300g belog pilećeg mesa
1 pavlaka + 2 kašike za preliv
malo mleka
1 jaje
začini: vegeta, biber, so
Probariti karfiol i prodinstati na luku meso isečeno na kockice sitno. Kada je gotovo izgnječiti karfiol, dodati meso i pavlaku i pomešati.
U vatrostalnu posudu ređati luk isečen na sitno, pirinač, krompir isečen na kolutove, smesu od karfiola, mesa i pavlake, još jedan red krompira na kraju. Zaliti vodom u kojoj se bario karfiol, i peći na 200 stepeni oko 45min. Proveravati da li je krompir mekan. Pred sam kraj umutiti jedno jaje sa dve kašike pavlake i malo mleka, preliti preko musake i zapeći.
Nije mnogo komplikovano,ni skupo a ukusno je [sm=smiley1.gif] PRIJATNO!!!
|
|
|
|