Kapri torta (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

jekiki -> Kapri torta (24.2.2011 22:12:56)

Kora:
10 belanaca umutiti sa 380gr secera ( mutiti jedno 15-20min ), dodati 2 kasike brasna i promesati.
Koru susiti na 100 C sat i po ili na 150 C jedan sat

I FIL:
300gr secera i 1 casu vode uspinovati, pa u to dodati oko 700-800gr malina ( jagoda ). To kuvati jos 10min i dodati 2 pudinga od maline
II FIL:
750gr mleka skuvati i dodati 2 pudinga od vanile i umucenih 10 zumanaca. Kada se ohladi dodati 250gr margarina i 200gr secera u prahu. Sve lepo umutiti
III FIL:
200gr cokolade, 100gr margarina i 2 jajeta skuvati na pari

Redosled:

1. Kora
2. I fil od voca
3. II fil vanila
4. III fil od cokolade
5. Premazati tortu sa 3 umucena slaga



Lu -> RE: Kapri torta (24.2.2011 22:17:16)

Aaaa što ste večeras navalile[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Super, obožavam maline, žutu kremu, sve mi je super...osim kuhanja na pari- to nikako ne volim, jel se mogu ikako drugačije skuhati ova jaja, možda žumanjke u mlijeku skuhati kao puding pa dodati čokoladu[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]
Dobro neću da kompliciram, ako budem pravila gnjaviću onda[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (24.2.2011 22:31:55)

Ja to u teflonskoj serpici na tiho, ko ce da se zeza na pari da kuva [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Vika -> RE: Kapri torta (24.2.2011 22:35:03)

Ja u onaj lonac za kuvanje na pari



jekiki -> RE: Kapri torta (24.2.2011 22:36:35)

Moze i u tome, to je super stvar, samo ga ja nemam, neko to radi i u mikrotalasnoj, ali ja nisam probala



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 2:48:31)

IZVORNA PORUKA: jekiki

I FIL:
300gr secera i 1 casu vode uspinovati, pa u to dodati oko 700-800gr malina ( jagoda ). To kuvati jos 10min i dodati 2 pudinga od maline

Dva skuvana pudinga ili prasak dva pudinga dodati u ovo?



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 10:01:12)

Prasak 2 pudinga malo rzmutis sa vodom, tek toliko da lakse sipas, da se ne stvaraju grudvice. Tako bar ja radim [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anoniman -> RE: Kapri torta (25.2.2011 10:18:20)

hvala, jekiki! razresena mi je misterija kapri torte.



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 10:29:35)

Nema na cemu i drugi put, samo kazi ako te nesto muci [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley2.gif[/image]



Lu -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:05:01)

IZVORNA PORUKA: jekiki

Ja to u teflonskoj serpici na tiho, ko ce da se zeza na pari da kuva [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Kako[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Sad čitam, 2 jaja, ne žumanca nego komplet jaja, prvo ih umutiš onom metlicom pa onda dok ne proključaju ili kako[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Ako je neko radio u mikrovalnoj nek se javi...toliko recepata propuštam zbog ovog kuhanja na paru, jednom sam bacila tortu i ne želim više to da radim... a mutila sam pola sata sigurno[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:12:00)

IZVORNA PORUKA: jekiki

II FIL:
750gr mleka skuvati i dodati 2 pudinga od vanile i umucenih 10 zumanaca. Kada se ohladi dodati 250gr margarina i 200gr secera u prahu. Sve lepo umutiti


A ova zumanca kako umutiti, bez secera, onako sama?



Lu -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:16:11)

Mina, tu pomiješaš žumanca i puding, eventualno malo mlijeka ako je pregusto i skuhaš u mlijeku, to je mačji kašalj nasprav ovog drugog[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:18:39)

Ma preskoci taj treci fil, stavi cokoladni puding[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lu -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:20:25)

IZVORNA PORUKA: minavb

Ma preskoci taj treci fil, stavi cokoladni puding[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Bravo genije[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:22:19)

ja to skroz na tiho kuvam uz stalno mesanje, u teflonskoj serpici, bar mi je do sada uvek uspevalo [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Jaja umutim penasto, pa u serpicu na kuvanje, i otprilike kad vidim, na oko sto se kaze, da je gotovo dodam margarin i cokoladu da se istopi

Nadam se da sam ti bar malo pomogla [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Ja kada sam je prvi put spremala, drugarica koja mi je dala recept nije bila tu da mi kaze postupak, da mi bude lakse, pa sam sama sebi iskombinovala kako ja mislim i ispadne super[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:22:38)

Samo dodas jos cokolade u puding i naravno, puter ili margarin. Izvinjavamo se sto menjamo recept. A jel moze sa jagodama? Mene nerviraju ona zrnca iz malina.



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:27:05)

IZVORNA PORUKA: minavb

IZVORNA PORUKA: jekiki

II FIL:
750gr mleka skuvati i dodati 2 pudinga od vanile i umucenih 10 zumanaca. Kada se ohladi dodati 250gr margarina i 200gr secera u prahu. Sve lepo umutiti


A ova zumanca kako umutiti, bez secera, onako sama?
Ja ti smuckam zumanca i dodam  prasak pudinga, razredim sa malo mleka, i skuvam to u ostalom mleku ( kao puding obican ) i u tu ohladjenu smesu dodam umuceni margarin sa prah secerom [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:27:52)

Mina ja uglavnom pravim sa jagodama zbog muza [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:27:57)

Sad je mnogo jasnije. Mislim da cu je uskoro praviti, kad dodjem do 55kg, da se castim.[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:29:54)

IZVORNA PORUKA: Lu RR

Mina, tu pomiješaš žumanca i puding, eventualno malo mlijeka ako je pregusto i skuhaš u mlijeku, to je mačji kašalj nasprav ovog drugog[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Lu ovo si super objasnila [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Dage moje deluje komplikovano, ali stvarno nije, po meni je gora kora od belanaca za koju moras da se pomolis uvek kada je pravis [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Lu -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:32:59)

IZVORNA PORUKA: jekiki


Jaja umutim penasto, pa u serpicu na kuvanje, i otprilike kad vidim, na oko sto se kaze, da je gotovo dodam margarin i cokoladu da se istopi

Nadam se da sam ti bar malo pomogla [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


Hm, hvala[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Ipak ću imati i puding od čokolade u rezervi[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Znaš kad ti nešto ne ide i nešto baš ne voliš, unervoziš se i prije nego kreneš da radiš.
Ja baš volim da pravim kolače i inače da kuham al ovo me izluđuje[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley29.gif[/image]
Uspjela sam da svladam fondan ali ovo nikako[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:36:53)

ja tek treba da se bacim na fondan, pa cu reci utiske [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
inace obozavam da kuvam, pravim torte, kolace, mesim razna testa... zato je mm za 8god braka nabio 30 kg [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



bratzz -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:37:12)

Nisam te ocekivala u ovoj temi mina



minavb -> RE: Kapri torta (25.2.2011 11:53:38)

Puna sam iznenadjenja.[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



jekiki -> RE: Kapri torta (23.5.2015 10:26:39)

Ovih dana moram da je pravim, bas mi se rucka. Jedna od retkih vocnih tori koje volim [sm=smiley1.gif]



Stranica: [1]