RE: Jela iz našeg detinjstva (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Lu -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 8:45:30)

IZVORNA PORUKA: olga75

to je onaj krupni pasulj? Posne pihtije , mislis povrce u aspiku ? To se kuva obicna supa ali duze i na kraju se stavi rastopljeni zelatin i sipa u modle pa se ostavi da se uzelira ali nije nesto posno , bas zbog zelatina


Ako se stavi želatin biljnog porijekla onda jeste posno[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 8:47:07)

ja ni ne gledam sastav zelatina meni je sve to preradjene zivotinjske tetive [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley9.gif[/image]



maja19 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:20:35)

Izgleda kao cvrsci pire, pa odozgo se stavi aleva paprika sa zejtinom...



gagana83 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:22:15)

IZVORNA PORUKA: maja19

A jel zna neko recept za bob..cini mi se da se tako zove...posne pihtije..


Bob se kuva slicno kao meljeni pasulj.
Kuvas ga u dosta vode dok ne pocne da se raspada.Kuva se dosta dugo.
Kad je kuvan posolis ga i izmeljis(sa sve vodom u kojoj se kuvao)
Preliva se proprznenom alevom paprikom i  belim lukom.Njam[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




maja19 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:27:53)

Gagana bas si srce...morala bi da napravim, bas mi se jede..



gagana83 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:28:13)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]



Maya21 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:47:06)

Becar paprikas babin, krompir flute, i sve ono sto je Nedja napisala, jer smo godinama rucale zajedno kod nase bakice [sm=smiley1.gif]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 9:53:46)

Maya [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] za fluteeee



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:10:33)

IZVORNA PORUKA: maja19

Ksena ovo je na principu knedli sa sljivama...
Moja mama je spremala urmasice, to nisam jela ne pamtim..



majo, knedle sa sljivama i gomboce su ista stvar, samo drugi naziv [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] mi smo ih zvali knedle (u slavoniji), a u vojvodini (gde sam takodje zivela) ih zovu gomboce.
olga, moja mama je sa pekmezom pravila taske - napravi testo (ne znam tacno kako, mislim obicno), razvije ga prilicno tako i sece kockice - izmedju dve kockice stavi malo pekmeza i spoji ih. dalji postupak je isti kao kod gomboca :)



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:13:01)

Mislim da se taške prave od istog testa kao i gomboce, ili su to flute[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
A ja u testo za gomboce stavljam samo krompir, jaja i brašno, mnogo ga je teže umesiti, ali mi je neuporedivo lepše, nije brašnjavo nego krompirasto[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] I stavljam celu šlivu unutra, sa šećerom.



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:15:49)

Nedjo flute se prave od istog testa kao za gomboce [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
taske kod nas zovu borat fule ( prijateljevo uvo ) pravi se testo pa se puni pekmezom , sece mamuzom , skuva i preeeeezla sa secerom njaaajm i za flute i za taske [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:16:04)

ja sam vec napisala sta stavljam. a inace pravim ih tako kako me je naucila zena kod koje sam zivela kad sam isla u srednju skolu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] i njene gomboce su mi najlepse. od kad sam ih jednom probala, sve druge mi nisu dovoljno dobre [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:17:30)

Jeste olga, bude onako čipkasto testo...mmmmm....
A ja gomboce punim i mlečnom čokoladom, ubacim dve kockice i budu super. Ja ne volim, ali mm, kum i moj brat tako najviše vole, a ja kad pravim pravim tonu za sve koji su željni[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Didy -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:49:23)

U testo za taške ne ide krompir, to je osnovna razlika. I moja baka je taške uvek valjala u mak, a ne u prezle... Joooj, otkad to nisam jela...
Moja baka je stvarno bila majstor za testa svih vrsta (štrudle, kisela testa, kifle, pogače, pite sa domaćim korama, rezanci, flekice, tarana, domaći keks na mašinu, vanilice, one male kiflice sa pekmezom i sitnim šećerom...). Oh, Bože, kad se samo setim. Moja mama je mnogo toga naučila od nje, ali njeno testo ima neki drugačiji "šmek"... Evo suze mi idu, baš mi nedostaje moja baka, jedna jedina, drugu nisam nikad upoznala, umrla je dok je moja mama bila beba...
Srećom, ostaju nam sva ta sećanja i mirisi i recepti koji se valjda prenose s kolena na koleno, a bude emocije predaka i mirise njihove kuhinje.[sm=smiley27.gif]
Diiiiiivna tema!



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 10:50:26)

Jao Didy, štrudle sa orasima...joooooj[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



maja19 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 11:54:30)

A moze i domaca strudla sa makom...



Vučko.ba. -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 11:59:04)

da štrudla s makom ili ti ga makovnjača ...mljac

a dolalma (kad su neka velika slavlja) e to je jelo i tako se nekad radilo ...a sad trk do restorana i završi [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



SUPER MAMA -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 12:01:30)

Milibrod mmmmm



Anoniman -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 12:02:49)

IZVORNA PORUKA: maja19

A moze i domaca strudla sa makom...


moooooozeeee.....[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



maja19 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 12:03:43)

kako smo krenule sa nabranjem posla mi je voda na usta..



Didy -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 20:28:15)


IZVORNA PORUKA: maja19

A moze i domaca strudla sa makom...

Ta je jedina prava, ostae joj se klanjaju.[sm=jezicek.gif] I to do zemlje.



Didy -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 20:28:59)

Vučko, šta je dolalma?[sm=zmeden.gif] Nikad čula.



Volta -> RE: Jela iz našeg detinjstva (25.1.2011 20:32:01)

E juče zaboravih taške,valjuške,kitice sa prezlama,ajmokac,rinflajš,cušpajz,melšpajz mmmmmmmmm[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Olga75 -> RE: Jela iz našeg detinjstva (26.1.2011 16:26:38)

masenica , joooj od kad to nisam jela sa domacim kiselim mlekom , diiivno



SUPER MAMA -> RE: Jela iz našeg detinjstva (26.1.2011 16:35:06)

Olga daj bre recept za ovo masenica, sta je to?



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 2 [3] 4 5   Sledeća stranica >   >>