Nensi* -> RE: Šumadijska pita (16.2.2011 20:23:21)
|
Evo jos jedan slican recept 4dl jogurta 7 kašika griza jedna mala šoljica za kafu ulja jedan prašak za pecivo kore za pitu 250 grama neke šunke 250 grama kačkavalja kečap 1 pavlaka 1-2 jaja origano Priprema: Prvo od jogurta, griza, ulja i praška za pecivo napraviti smesu za premazivanje. Tri kore, svaku pojedinačno premazati prethodnom smesom, a četvrtu koru premazati kečapom i posuti narendanim kačkavaljem, narendanom šunkom i origanom. Uviti kao rolat, a potom to ponoviti sa ostalim korama. Staviti ih u uži pleh i premazati pavlakom umućenom sa jajima. Peći oko 20 minuta na 200°C. Naravno ako želimo veći broj rolata, proporcionalno uvećati potreban materijal pa peći u većem plehu. Meni je ova kolicina dovoljna za 3 rolata... Evo i slika [sm=smiley1.gif] [img]http://www4.slikomat.com/10/0216/z5i-1.jpg[/img]
|
|
|
|