Cokoladne kocke sa bananama (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka


pepino -> Cokoladne kocke sa bananama (9.10.2010 23:33:05)

Kora:

200g mljevenog plazma keksa
150 g margarina

I fil:
7,5 dl mlijeka
70 g gustina
6 kasika secera
100 g crne cokolade
2 kasike kakaoa

II fil:
7,5 dl mlijeka
70 g gustina
6 kasika secera
100 g bijele cokolade

voce:4 banane

glazura:
100 g crne cokolade
30 g margarina

Za koru zamjesiti mljeveni keks omeksanim margarinom.Masu rasporediti po dnu tacne.Za fil odvojiti malo mlijeka i u njemu razmutiti gustin.Ostatak mlijeka sa secerom staviti da provri,dodati razmucen gustin,cokoladu i kakao.Mjesati na laganoj vatri dok se masa ne zgusne i dobro sjedini.Fil sipati odmah preko kore od keksa.Drugi fil iz navedenih sastojaka pripremiti kao i prvi.Preko prvog fila poredati banane isjecene po duzini,a preko banana preliti drugi fil.Napraviti glazuru od cokolade i margarina i preliti kolac.

Napravila veceras,sutra javljam kakav je,nisam nikada jela ni pravila!




sneza24 -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (9.10.2010 23:51:36)

Ovo dobro zvuči i nije teško da se spremi.
Moracu jednom da spremim ovo.
Pepino javi kako je ispalo.




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 0:01:15)

Snezo ja nisam bas neki majstor,ne volim bas ni da jedem kolace,pa nemam volje ni da pravim,to radim radi muza i ostalih iz porodice,cisto da se nekad pocastimo...
I uglavnom gledam neke jedostavne,jos se ucim,ovaj je lako napraviti,samo me malo buni kora,pre obicna mi je i cudi me kako ne ide secer u nju,pomislila sam da nije neka greska,ali mozda zato sto su filovi slatki pa bude ok,uglavnom javljam sutra cim probamo kakva je!




Nensi* -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 0:32:51)

Mmmmmmmmmmljac,ovo deluje veoma ukusno,moram da probam [sm=smiley1.gif]




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:34:50)

Kocke smo probali,ukusne su,ali mi se ne daju lijepo izrezati,bas sam se iznervirala,stavila sam cijelu cokoladu za glazuru kao sto i pise,pa se ona preko fino stvrdnula a bijeli fil mi je nekako rijedak,cijelu noc je bio kolac u frizideru,a nije se dovoljno stvrdnuo,znaci isto sam pravila crni i bijeli fil,crni dobar,bijeli nije,u bijeli sam stavljala bijelu cokoladu Milka,mozda je do toga,nemam pojma...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




sneza24 -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:38:50)

Pa neznam pepino sto je tako ispao beli fil.
Ma vazno da je ukusno.
A kora jel dobra?Ne treba dodavati secer u nju?




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:41:25)

Dobra,ne treba,jer je ovo gore dovoljno slatko,i banana se malo osjeti,malo mi lici na krem banibice[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Meni nije presladak,onako taman,ko voli sladji moze dodati vise secera,po zelji...




sneza24 -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:49:02)

Neću dodavati šećes.Ne volim kad je kolač presladak.




Natalie018 -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:55:36)

Meni ovo zvuci bas ukusno.. Mozda samo da se doda kasika gustina vise u beli fil.. ili komadic maragarina, i mislim da bi bilo super.
Svidja mi se sto nema puno posla oko ovog kolaca, a verujem da je vrlo ukusan.




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 11:59:52)

Natali mozda,ja sam gustin imala u vrecici od 200 g,znaci 2x70 mi je trebalo za kolac,pa nisam uzimala mjeru vec sam od prilike iz kese istresala,mozda sam manje stavila u bijeli,ili mozda zbog druge vrste cokolade treba vise da se stavi,probajte,pa javite...




bluka -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:10:25)

bijela čokolada nema sposobnost da se hlađenjem stisne i učvrsti kremu za razliku od crne, i mliječna je vrlo slična bijeloj. rješenje je, kao što ste već spomenule, ili više gustina (brašna, praška za puding u nekim drugim kolačima) ili miješanje kreme sa nekom masnoćom, maslacem, tečnim šlagom ili margarinom (koji ja uglavnom izbjegavam).




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:12:57)

De si bluka[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]
U crni sam stavila cokoladu za kuvanje,a u bijeli bijelu Milku,cak mi se ni crni nije dovoljno stvrdnuo,znaci sledeci put moram nesto dodati da bi valjao,ukusan jeste,pojelo se vec vise od pola...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Lu -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:14:09)

IZVORNA PORUKA: pepino

Natali mozda,ja sam gustin imala u vrecici od 200 g,znaci 2x70 mi je trebalo za kolac,pa nisam uzimala mjeru vec sam od prilike iz kese istresala,mozda sam manje stavila u bijeli,ili mozda zbog druge vrste cokolade treba vise da se stavi,probajte,pa javite...

Možda je u ovome tajna[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




bluka -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:16:05)

vjerovatno.

pepi, [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:17:08)

IZVORNA PORUKA: Lu RR

IZVORNA PORUKA: pepino

Natali mozda,ja sam gustin imala u vrecici od 200 g,znaci 2x70 mi je trebalo za kolac,pa nisam uzimala mjeru vec sam od prilike iz kese istresala,mozda sam manje stavila u bijeli,ili mozda zbog druge vrste cokolade treba vise da se stavi,probajte,pa javite...

Možda je u ovome tajna[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Mozda,ali Lu  i ako sam masila nisam puno,odokativno mislim da sam dobro stavila[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] i kada se zgusnula bila je dobra masa,nije djelovala uopste rijetka,kontala sam dok se ohladi stegnuce se,bice super,medjutim jok,jos gore![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]




Lu -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:19:07)

Ništa drugi put staviti umjesto 70, 100gr gustina, evo ja ću probati pa javim[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
A sad gledam, jel ispravno 15gr margarina [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




pepino -> RE: Cokoladne kocke sa bananama (10.10.2010 17:22:29)

Zene koje pravite 150g margarina ide u koru,ne znam kako nisam vidjela da sam pogrijesila,javljaj Lu kakav je!

Dodala Lu; Ispravila sam u receptu[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Stranica: [1]