|
Anoniman -> Čupava Kata :-) (10.1.2010 22:55:32)
|
ČUPAVA KATA 1 Margarin „Dijamant“ 3 Žumanca 6 Kašika šećera ½ praška za pecivo Strugana kora od 1 limuna 400g Mekog brašna T-400 1 šoljica mlakog mleka Sve zamesiti i podeliti na 3 dela Prvi deo razviti tanko oklagijom i staviti u podmazanu tepsiju Druga dva dela ostaviti u zamrzivač da se stegne
Fil: 3 belanceta sa 200g šećera ulupati i dodati 3 kašike pekmeza od kajsija 150 gr seckanih oraha podeliti na 2 dela ½ fila razliti na prvu koru u tepsiji i posuti sa ½ oraha, zatim jedno zamrznuto testo istreti na krupnu trenicu preko fila i oraha
Isto ponoviti sa drugom polovinom fila i oraha i drugim zamrznutim testom
Peći u rerni na 200’ C.
|
|
|
|