dunja RR -> ALEVROPITA ili GRČKA FOKAČA (13.11.2022 19:29:31)
|
Za ona jutra ili večeri kada ne znate šta bi ste klopali, a hoćete da spremite nešto na brzinu, ili ste možda bolesni kao ja sada, ovo je super laka i ukusna varijanta. Mm i deca tvrde da ne postoji ništa ukusnije, a vala i ja se slažem. Alevropita ili Grčka fokača Ovo je mera za recimo 2-3 osobe, slobodno stavite duplu meru ukoliko je potrebno: - 200 gr brašna - 220 ml mlake vode - 1 jaje - 2 prepune supene kašike maslinovog ulja - pola kesice praška za pecivo - čašica rakije, u originalu ide grčki uzo, ja stavljam lozu Smućkate testo (ja sam sada kašikom, može i miksreom) i izlijete u tepsiju. Odozgo, namrvite 250 gr fete. Peče se na 250 stepeni, deset__ak minuta. Vruća se prelije sa još malo maslinovog ulja i pospe malom kesicom origana. Prijatno! [sm=zz_wub.gif] [img]https://www.ringeraja.rs/lokalni/Slike/forum/images/2157700-8130.jpg[/img]
|
|
|
|