|
Ana RR -> RE: Šta smo danas pravile - 10. deo (4.5.2020 23:50:45)
|
U 300 ml toplog mleka dodati 4 pune kašike šećera i pola kocke kvasca. Kada nadođe dodati jedno žumance, kesicu vanilin šećera, 150 gr putera (otopljenog), promešati pa postepeno dodavati bračno i malo soli. Zamesiti elastično testo. Od polovine sam pravila štrudlu sa makom a od druge polovine cimet rolnice. Razvući testo u pravougaonik, tanko. Premazati omekšalim puterom (oko 80 gr), posuti braon šećerom pomešanim sa cimetom, i posuti listićima čokolade (ja imam baš u listićima, može se iseckati obična čokolada). Urolati, seći koncem za zube na debljinu oko 3-4 cm i ređati u pleh sa pek papirom, prekriti i ostaviti da narastu. Peći oko 20ak minuta. Ja sam dobila tačno 12 rolnica.
Štrudlu premazujem belancetom pa sam i njih malo premazala.
|
|
|
|