Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka


viking -> Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (1.12.2009 20:39:44)

125 g brašna
125 g šećera u prahu
1/4 kašičice praška za pecivo
2 kašike ili 30 grama mlevenog đumbira
prstohvat soli
60 g butera
1 manje jaje
1 ipo kašičica cimeta
1 kašika ili 15 ml šećernog sirupa (mislim da može med i karamel kao zamena)

Sjediniti brašno, prašak za pecivo, so, đumbir i cimet. Dodati buter i mešati dok se ne napravi čvrsto testo. Ulupati šećerni sirup i jaje i dodavati postepeno testu. Formirati loptice, malo ih spljeskati dlanom i ređati na pleh obložen pak papirom.
Rernu zagrejate i na 170C i peći dok ne poprimi zlatnu boju.
Čuvati u kutiji ili tegli da se me osuše. 

P.S. šećerni sirup je poznat i kao golden siryp ili na nemačkom Zuckerrübensirup , ne znam kako se zove da drugim jezicima ali izgleda kao med, malo je tamniji i vrlo sladak. Onaj koji meni donose iz ENG izgleda ovako

[img]http://www4.slikomat.com/09/1201/xr8-Golden.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/09/1201/niz-800px-.jpg[/img]





Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:05:08)

Napokon,sviđa mi se[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Ali...jedno manje jaje...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:26:35)

Otkud ti znaš kolika su jaja u Norveškoj? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:29:13)

Ma kod mene su mala jaja svakako[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Kad sam radila onaj fondan morala staviti dvoje bjelanaca umjesto jednog[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




NONA79 -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:32:30)

a meni se spava i pogrešno čitam naziv teme[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] keks-seks, koliko sam se zasmijala , valjda ću se razbuditi....




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:37:12)

Podsvest je čudo [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] 




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:37:41)

Vik jel imaš možda slikicu od ovih kolačića[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




NONA79 -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:39:43)

e vidiš, kolačić se već jasnije čita[sm=smiley1.gif]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:41:27)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Nona i kolačić se može svašta zvati[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley2.gif[/image]




Anoniman -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:43:58)

Ja mislila da pričate o nečemu komplikovanom (=kuvanju), sve preskačem temu, a one... Cccccc [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley2.gif[/image]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:47:00)

Nemam, ali mogu da ih napravim ovih dana ako hoćeš, pa da ih slikam...
Na netu sam našla sliku, izgledaju otprilike tako. Još je bolje ako ih napraviš modlama u raznim oblicima. Ja sam to radila samo jednom jer me mrzi (nemam decu, a mm i ja bismo to pojeli kakvog god da je oblika :)
P.S. Našla sam u Merkuru super neke modle (za dečake) pošto su u oblicima raznih prevoznih sredsatava - auto, motor, kamion, avion, bus...

[img]http://www4.slikomat.com/09/1202/isc-ginger.jpg[/img] 




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:52:21)

E super,imam ja već modlica raznih oblika,ja i Ro često pravimo zajedno kolače,on če baš uživati[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 9:58:13)

Sad možda lupetam, ne razumem se mnogo u dečiji ukus, ali možda bi trebalo malo smanjiti količinu djumbira ako se pravi za njih... Nisam pametna... Ne oseća se on mnogo, keksi su stvarno super, ali pade mi na pamet da je to možda za njih malo "agresivan" ukus, nepoznat... Ili da vi mame probate testo dok ga pravite pa procenite da li da dodajete još ili ne... Sad sam ga baš zakomplikovala bez potrebe!




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 10:14:06)

Ma on će da uživa praveći sa mnom,a što se tiče ukusa navikao je već na mamine "travčice"[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Ako mu se svidi nek jede,recimo cimet obožava u domaćim medenjacima[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (2.12.2009 13:05:56)

Ne zaboravi da staviš slike, da vidimo Roka kako mesi :)




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (3.12.2009 23:26:58)

ideje...

[img]http://www4.slikomat.com/09/1203/2p3-keksi-.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/09/1203/56b-kaksi-.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/09/1203/9z3-keksi-.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/09/1203/tqx-keksi-.jpg[/img]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (3.1.2010 8:13:48)

Ja sam radila ovako kao jelkice na zadnjoj slici i ukirasila šarenim mrvicama ALI su mi ispali jako tvrdi[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Eno ih još u kutiji stoje,nisam ih nikome iznosila[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Sigurno sam ih prepekla[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (3.1.2010 21:27:44)

Sigurno jesi, i meni se to desilo u novoj rerni... Baš mi je žao što nisu uspeli, ali nadam se da ste se bar zabavljali dok ste ih pravili!
Oni se peku relativno kratko, treba ih bocnuti da proveriš, a sad ako su tvrdi ti ih posluži sa čašom mleka pa neka umaču [sm=smiley1.gif]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (4.1.2010 13:01:05)

Probala sam,meni ukus odgovara,malo je opor...  kaže i moja mama ali to je stvar ukusa!
Sigurno ću ih opet napraviti ali ću sjediti,gledati kako se peku i bockati[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Puno sam pravila kolača za Božić pa nisam obratila dovoljno pozornosti [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (4.1.2010 17:27:34)

Evo baš sam slikala kolače da ti pokažem pa sam uzela da probam...nevjerojatno koliko su omekšali,sad su onako kao keks a na počeku ih nisam mogla pregristi,mislim da će za desetak dana da budu baš mekani[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Sad sam napravila i čaj ( jabuka,naranža i cimet),pravi Božićni ugođaj,ma slaviću ja i pravoslavni Božić izgleda još me drži praznično raspoloženje[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Lu -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (4.1.2010 17:29:32)

a evo i slike[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
[img]http://www4.slikomat.com/09/0104/abj-Pictur.jpg[/img]




viking -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (8.1.2010 22:14:29)

Uh, pa tamni su ti, namali ti to :)
Ja imam neku idiotsku rernu koja nema oznake po stepenima (znaš ono, 100, 150, 200...) nego je obeleženo od jedan do 10 i u stvari nikad ne znam na kolijo stepeni šta pečem i često mi nešto zagori.
A ja sam debil, potpuno sam zaboravila da napomenem da se keksići malo opuste posle dan-dva... Svašta od mene...
Drago mi je da ti se dopada ukus, mnogo su zanimljiviji od keksa i medenjaka vulgaris.




Ana RR -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (14.11.2010 18:25:49)

mmm sad mi se prijeli kolačići [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Crvenkapa85 -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (14.11.2010 19:11:27)

j ne mogu videti ni jednu sliku




Ana RR -> RE: Božićni keksi sa đumbirom (norveški) (14.11.2010 19:17:17)

Prijavljen je problem, izgleda da opet slikomat zeza[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




Stranica: [1] 2   Sledeća stranica >   >>