|
dunja RR -> Oblande (30.5.2019 21:52:30)
|
Ja mislim da nemamo temu?
Elem, ja ovih dana ko šta radi, dočekujem goste i pravim kolače (i jedem iste[sm=smiley26.gif]), a najviše spremam oblande jer ih S baš baš voli.
Isprobah nekoliko recepata, a najbolji čokoladni mi je ovaj, i puno ispadne, a gosti i kući nose:
300 grama secera
3 dcl mleka
250 grama putera
1 kasikica kakaa
3-4 rebra cokolade (ja stavljam Menaž)
2 vanilin secera
250 grama mlevenih oraha
200 grama mlevenog keksa
1 veliko pakovanje oblandi
U serpu staviti 300 grama secera i dodati 3 dcl mleka da prokuva.
Dodati 1 iseckan puter, kakao i 3-4 rebra cokolade i nastaviti sa kuvanjem na laganoj vatri nekih 10-ak minuta. Umesati zatim 2 vanilin secera.
Ostaviti da se malo prohladi i u mlak fil umesati mlevene orahe i keks.
Mlak fil namazati na oblande (šupljikavi deo na gore okrenuti). Oblande pritisnuti sa necim teskim i ostaviti da odstoje.
Ja sam juče stavila i malko više mleka i 50 gr keksa više, pa su malo ispale mekše oblande, ali gosti kažu da su jo bolje nego one suvlje.
Pravim i sa kafom i sa alvom, ali još tražim idealan recept, kada potrefim, javljam.
|
|
|
|