Ana RR -> RE: Pričajmo o hrani... (10.2.2021 10:52:38)
|
Nato, ja uglavnom za sve koristim testo za moje kiflice. Prelepo je testo, lepo i sutradan. Oblikujem loptice, zasečem ih i u to udubljenje stavim komad putera. 500ml mleka 1 kocka svežeg kvasca Puna kašika šećera (supena) 150ml ulja Puna kašika soli (supena) Brašna oko 1 kg Ovo je puna mera, slobodno pravi pola. Zamesiš, ostaviš da naraste, premesiš, oblikuješ loptice, zasečeš i staviš puter. Tek kada ih završiš pališ rernu, dok se ona ugreje, hlepčići će još malo da narastu. Ubaciš u rernu i pečeš dok ne porumene. Ja volim malo zapečenije ali to je stvar ukusa.
|
|
|
|