Anoniman -> Štanglice sa sirom (9.11.2009 19:38:31)
|
30dkg brašna i 15dkg margarina (ili putera) pomešati tako da "smesa" postane brašnasta. Dodati: - 10dkg tvrdog narendanog sira (npr trapist) - 1 žumance - 1dkg kvasca (koji treba rastopiti u 1dcl mlakog mleka sa malo šećera) - 1 kafena kašika soli - 1/2dcl pavlake Pavlake dodati po potrebi da bi testo bilo mekano. Razvući testo, premazati jajetom, narendati sir od gore, iseći nožem na štanglice, poređati u tepsiju i ostaviti da odstoji sat vremena. Ubaciti u vruću rernu, peći na 200 stepeni oko 15-20min. Evo kako izgleda kada moja baka priprema: [img]http://www4.slikomat.com/09/1109/upa-IMG-27.jpg[/img]
|
|
|
|