Ana RR -> RE: Šta smo danas pravile - 8. deo (22.2.2018 21:00:38)
|
Nato, bilo koje ćufte možeš pripremiti danas a sutra peći. Ja ih spremam klasično (ako su u pitanju ćufte sa paradajz sos). Oko pola kg junećeg mesa, začini (so, biber, origano, peršun itd), jedno jaje, kašičica aleve paprike, malo belog luka (izrendanog), sredina od jedne kriške hleba prethodno potopljena u malo vode ili mleka. Zamesiš smesu i staviš u frižider. Sutradan formiraš kuglice. Ja ne pržim već ih pečem u rerni.
|
|
|
|