dunja RR -> RE: Slavski kolač (7.5.2020 1:38:55)
|
Kupila sam prosfornik u crkvi. Kolač sam napravila po receptu Flamingos, jer mi je kalup 26 cm, malko veći od Minjinog a kod Flamingos čini mi se ide više brašna. Nešto sam tada preračunavala, pa reko ajd tako. Testo je jako lepo ispalo, divno se mesilo, lepo naraslo, i tokom mešenja i tokom pečenja, ali izgleda ili moj šporet zeza u poslednje vreme (ipice mi 2 puta loše peče poslednjih dana), ili moram početi da koristim neku drugu fuknciju osim opcije sa ventllatorom, ja samo nju uključujem za sve. Nisam zadovoljna kako se ispekao, nekako se presušio, i mrvljiv je. Ukusan jeste vrlo, ja sam ga danas toliko jela, da više nema gde da mi stane. Moraću da provežbam do sledeće slave, pre svega malo šporet da istražim.
|
|
|
|