Bezglutenski hleb (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

guppy RR -> Bezglutenski hleb (20.9.2009 21:51:33)


Još jedan iz zbirke RR recepata <-- KLIK

Sastojci:
1 kasicicu soli, 2 kasicice secera, 2 kasike ulja, 1/2 kesice suvog kvasca dr Oetker, 300 ml mlake vode, 300 gr bezglutenskog brasna

Uputstvo:
Sve sastojke umutiti mikserom. Staviti smesu u pleh za hleb i pokriti je folijom da se testo nebi osusilo. Kad se testo udvostruci, skinuti foliju poprskati ga malo vodom i peci 45 minuta na 180 stepeni.

Vreme pripreme: 50 minuta





branki* -> RE: Bezglutenski hleb (29.7.2016 9:48:00)

Jaooo,nisam ni znala da ima ova tema[sm=smiley36.gif]ja sam odustala od pripreme hleba od bezglutenskog brasna,to je jako komplikovano i ne ispadne nikad kako treba,tvrd,gore tvrd,unutra gnjecav.umesto toga ili kupim vec gotov ili pravim ustipke od tog bezglutenskog brasna iki pravim pogacu od heljde ,to je isto bez glutena ili proju.



gagana83 -> RE: Bezglutenski hleb (29.7.2016 20:45:12)

U hleb bez glutena je najbolje staviti psilijum (ima ga u prodavnicama zdrave hrane i cini mi se u DM-u) da bi se dobila rastresitost i kompaktnost kao kod hleba sa glutenom.



branki* -> RE: Bezglutenski hleb (29.7.2016 20:56:42)

To sa psilijumom nisam probala,u stvari sad prvi put i cujem za taj psilijum.
Hvala,gagana[sm=smiley1.gif]



Stranica: [1]