guppy RR -> Knedle od hleba (11.8.2009 16:09:15)
|
Ko je bio vredaaaaaan? .. pa je dodao novi recept u RR recepte <-- KLIK Sastojci: *1 kg suvog belog hleba* 1 crni luk* slanina* 3 jaja* mleko* biber*aleva paprika*vegeta* persun* prezle* brasno po potrebi. Uputstvo: Hleb prvo nadrobimo koliko mozemo i zalijemo mlekom otprilike 2 dl mleka da hleb postane mekan i pustimo da odstoji. Naseckamo luk i slaninu ili neko drugo suvo meso. Poprzimo luk i slaninu i dodamo u smesu sa hlebom, zatiim, dodamo jaja i zacine po ukusu. Operemo ruke i sa rukama dobro pregnecimo masu i oblikujemo knedle koje zatim povaljamo u prezlama. Stavimo u kljucajucu vodu koju smo predhodno osolili za otprilike 10 minuta. Brasno stavite ako ste mozda stavile previse mleka pa je masa previse tekuca. Ove knedle mozeju da budu odlican prilog kod gulaza ili nekog mesa (snicli) u sosu. Vreme pripreme: 30 minuta
|
|
|
|