Figurice od marcipana (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

guppy RR -> Figurice od marcipana (5.8.2009 20:09:06)


S. O. S.
Kupila sam marcipan masu za poslastičare i danas pokušavala sat vremena da napravim leptirića. Ali - šta se desi... masa je toliko mekana da leptir doživi kolaps [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley29.gif[/image]

Kako da učvrstim masu od marcipana? Šta se obično dodaje u nju da bude čvršća?

Znam, da se stvrdne u frižideru, ali moram i da iznesem tortu van kad dođu gosti, ne mogu da kažem "eno ukrasi za tortu su na hladnom" [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Verus -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:12:42)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] joj guppy pojma nemam.  Ovo je pitanje za Afro.  A i nju nisam dugo "videla"....



snješka -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:22:06)

A da pokušaš sa šećerom u prahu? Ili jednostavno isto pitanje ukucaj u pretraživač, npr. google, i vjerujem da ćeš naći neki odgovor. Hajde kad skontaš javi nam, jer i ja planiram da kupim tu smjesu, prvi put. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]Srećno.



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:23:46)

jaooo a ja ne bi da ga dodatno šećerim, totalno mi je presladak i ovako [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image] Razmišljala sam o šećeru o prahu ali nikako to ne mogu da izvedem, UF.

Znam da se tičino masa može zgusnuti gustinom... može li i marcipan tako? Koliko je onda to jestivo?

P.S. Poslaću ti svoju smesu, pa da ne psujem više toliko u kuhinji [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Verus -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:25:09)

jel mozes jedan maaali deo da probas da umesas sa gustinom?  Pa napravi jednu leptirovu antenu[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:27:19)

Sve se nešto nadam da će se u frižideru možda i rashladiti i osušiti pa da možda neću morati ništa da dodam.



dadaa -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:29:34)

Ukrasi od sirovog marcipana
Za pripremanje ukrasa od marcipana, sirovi marcipan umesite sa malo šećera u prahu (npr. 100 g sirovog marcipana umesite sa 20 g šećera u prahu). Ova smesa se lakše oblikuje i manje se lepi. Po želji marcipan ofarbajte kakaom ili prehrambenom bojom. Najbolje je da ga razvijete između dve folije ili rasečene kese za zamrzivač, kako se marcipan ne bi lepio za radnu površinu i oklagiju.
Isecite nožem ili modlom različite figure, npr. zvezdice, srca, cvetiće itd.



MERYEN -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 20:55:39)

IZVORNA PORUKA: guppy RR

Sve se nešto nadam da će se u frižideru možda i rashladiti i osušiti pa da možda neću morati ništa da dodam.


Bas tako nemoj dodavati nista,meni je se stegao i osusio u frizideru.



Lu -> RE: Figurice od marcipana (5.8.2009 22:31:18)

Javi guppy kako je ispalo i uslikaj[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image].
Inače ja sam mrzioc marcipana od jednog pokušaja da ga napravim sama...
ma mislim da to samo meni može pasti na pamet[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (6.8.2009 8:05:03)

još uvek se nije stvrdnuo [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]
moraću ponovo da pravim danas, pa makar sa šećerom [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



dadaa -> RE: Figurice od marcipana (6.8.2009 8:07:34)

dodaj samo malo secera u prahu i vrati u frizider bar jos jedan sat...



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (6.8.2009 8:09:49)

pa teško ću SADA dodati figuricama šećer u prahu

1. morala bi ponovo da ih pravim
2. nemam šećer u prahu i nemam mlinčić da izmeljem kristalni šećer

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



dadaa -> RE: Figurice od marcipana (6.8.2009 8:18:04)

moja greska..nisam znala da si vec napravila figurice..onda ih ne vracaj u frizider neka se suse na vazduhu..



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (6.8.2009 8:19:37)

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, probaću i to, vidiš...
zbunilo me što piše na pakovanju "držati u tamnom i hladnom prostoru. Bojim se da se ne pokvari [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 10:55:53)

Juče sam ih radila ponovo. Dodala sam PUNO šećera u prahu i sušim ih na vazduhu. Još nisu čvrsti, ali je mnogo bolje.

[img]http://www4.slikomat.com/09/0807/573-leptir.jpg[/img]

Još ću ih probati ukrasiti filom.



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 11:03:07)

Ovo sam uradila u photoshopu [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Ako bog da, ovako ću ih iscrtati filom pre serviranja [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

[img]http://www4.slikomat.com/09/0807/qjq-leptir.jpg[/img]



Jeca* -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 11:38:09)

joj bice super slatko [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
draga, off topic, ja vam zelim srecan rodjendan i lep provod tog dana i da ste zdravi i lepi i nasmejani i da se puno puno volite!
tog dana ću već, daće Bog, biti na moru, pa eto čestitam malo ranije i puno vas ljubim [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 11:49:36)

hvala Jeco [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley31.gif[/image]



dadaa -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 13:16:57)

majstorice svaka cast..[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley32.gif[/image]



Lu -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 16:56:06)

Predivni su leptirići[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Verus -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 18:50:24)

wow guppy, super izgledaju!



guppy RR -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 18:54:29)

ma dajte cure... da vidite na netu šta neki prave. Ovo je bilo samo "seci i savij", nema tu nikakvog ni talenta, ni mašte.




Verus -> RE: Figurice od marcipana (7.8.2009 18:57:42)

bogme meni jeste, ja nemam takve talente u mom sesiru!  moji se kolaci samo jedu, a nikako nisu za gledanje![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



magde -> RE: Figurice od marcipana (31.10.2009 21:51:19)

e sad gde se kupuje marcipan??ja zelim fondant ali ne daju ove poslasticare nase nasla sam magacin al ne treba mi ceeeeelu kofu a ime majko.narucicu tortu i GOTOVO[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]dakle gde ima da nadgem



Anoniman -> RE: Figurice od marcipana (6.4.2011 12:58:32)

Guppy, je l' to onaj marcipan u crevu???Ja od njega nista nisam uspela da napravim[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Stranica: [1]