|
PoisonEve -> Keks sa brusnicama i zobenim pahuljicama (1.3.2012 12:02:59)
|
Pravila sam oveke kekse pre neki dan i toliko su mi se dopali pa delim recept i sa vama:
- 200g zobenih pahuljica
- 200g susenih brusnica
- 2 kasike brasna (moze i integralno)
- 150g margarina
- 1 prasak za pecivo
- 150g smedjeg secera
- 1 jaje
Umutite margarin da bude onako penast i dodajete malo po malo secera i jaje. U drugoj posudi izmesajte zobene pahuljice, brusnice i prasak za pecivo.
2/3 te brasnaste smese sjedinite sa ovom smesom od maragrina a ostatak pospete po stolu kako bi lakse napravili testo.
Oblikujte dva valjka, stavite ih u prozirnu foliju i u fruzider na najmanje tri sata.
Ja ih stavim preko cele noci da odstoje.
Sutradan izvadim role i secem ih nozem kao hlebcice sirine oko 1cm.
Dobro bi bilo da ih pre pecenja (taman dok se zagreje rerna, oko 15 min) stavite u zamrzivac ili frizider da bi zadrzali lep oblik dok se peku.
Pecite ih na 180 stepeni 12-15 min
Meni i mm su oni postali omiljeni keksi uz caj.
|
|
|
|