Mekike na suvom tiganju (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Jeca* -> Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:23:18)

Sa sajta blic zena sam skinula recept za ove mekike, upravo sam ih pravila i divneeeeeee su [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]

u 200ml toplog mleka izmrvite 25g svezeg kvasca i ostaviti 10ak min da nadodje
500g brasna posoliti po zelji i u to staviti mleko i kvasac i 100ml ulja
zamesiti testo, ostaviti da nadodje (ja sam ostavila 45min i nije nesto puno naraslo). Premesiti i praviti kao pljeskavice koje stavljate na vreo teflonski tiganj bez kapi ulja
okretala sam ih da ne zagore i koliko toliko uspela u tome, ali preukusne su [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:26:57)

cak sam napravila i nekoliko raznih oblika Luki, tipa meda i sl (od modli za kolače) [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Leki 77 -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:33:55)

Uh! Mljac!
A šta misliš, kako bi bilo da stavim malo sira u sredinu? Da budu nešto kao piroške? Je l' bi se raspadalo?



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:37:19)

mislim da moze biti ok. Ali mozes da stavis sir i cim ih ispeces..brzo ide, malo duze nego palacinke



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:40:32)

[img]http://www4.slikomat.com/11/0202/zdb-020220.jpg[/img]



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 18:41:36)

evo ovo su one koje su prezivele da ne budu pojedene. nisam stigla da ih pecem koliko su se brzo njupale. Sa ajvarom, pavlakom, jogurtom...kao male pogacice su pre nego kao klasicne mekike



branki* -> RE: Mekike na suvom tiganju (2.2.2012 22:15:16)

jeco,koliko to da bude tanko?je l bas rastanjim testo ili?bas cu da probam..



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (3.2.2012 0:14:17)

evo prilozila sam sliku gore..nisu bas ispale reprezentativne jer sam zurila da i pecem i paralelno radila jos sto stvari, ali ja sam kidala testo, pljeskala ih kao pljeskavice, pa stavim na teflon, pritisnem jos malo rukom i pecem....da bi se sto brze ispekle. I lepo se ispeku  a budu baš baš meke



branki* -> RE: Mekike na suvom tiganju (3.2.2012 13:37:08)

jesi stavljala vodu u testo?u receptu ne pise.ja zamesila,nesto mi je tvrdo testo.videcu..



Jeca* -> RE: Mekike na suvom tiganju (3.2.2012 13:39:03)

nisam. napravila sam bas kao sto sam napisala i jeste malo tvrdje. PRemesi ga jos jednom za pola sata kad malo odstoji



branki* -> RE: Mekike na suvom tiganju (3.2.2012 17:21:13)

pravila!trebalo je malo vise da stavim soli,ali su ok.spreme se brzo,lake su za pecenje,a zgodne i ukusne.



Bebilina -> RE: Mekike na suvom tiganju (3.2.2012 18:07:25)

Super ideja za sutrasnji dorucak [sm=bravo.gif] Hvala Jeco!
Ja cu ih praviti sa integralnim brasnom pa javljam kako su ispale [sm=smiley1.gif]



Stranica: [1]