RE: Rokova čokoladna torta (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Anoniman -> RE: Rokova čokoladna torta (3.7.2014 21:01:46)

E mislila sam da uzmem 2 menaz i 2 milke sa krupnim lesnicima. E a ti si znaci pekla 2x po 6 jaja?



branki* -> RE: Rokova čokoladna torta (4.7.2014 6:26:48)

nee,ja sam umutila tu jednu turu sa 6 jaja i podelila je na 2 dela,pekla 2 kore,pa njih onda presekla po sredini i dobila 4 korice,znaci samo tu jednu smesu sam mutila.



Anoniman -> RE: Rokova čokoladna torta (4.7.2014 8:33:51)

Ok! A brasno , secer i ostalo sto ide u kore nisi povecavala , ili jesi?



branki* -> RE: Rokova čokoladna torta (4.7.2014 12:40:58)

ja nisam,ostalo je sve isto,samo povecala jaja,jer nisu bila bas najkrupnija,pa da ne rizikujem.ispala je dobra i bas se brzo pojela,jer nije teska,niti otuzna.



Anoniman -> RE: Rokova čokoladna torta (28.8.2014 21:52:54)

Pravila sam je odlicna je,samo sam ja unela malo izmena, posto me mrzelo da pecem kore kupila sam gotove Vincini tamne kore, sve ostalo isto, samo sam u fil stavila 3 menaz cokolade i 1 milku sa lesnicima. I preko fila cokoladni slag[sm=smiley36.gif]



Trcosava -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 10:22:32)

Lu, pitanje za tebe kad stigenš da vidiš.

U ovaj fil ti ne stavljaš ni mrvu maslaca?

Preko ovoga može fondan ili ne?




Anoniman -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 10:24:54)

Trco ja sam je pravila odlicna je , i brzo se stegne[sm=bravo.gif] Javice ti se L, ali mislim da moze fondan preko. Ne ide maslac , nista.



Trcosava -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 10:33:11)

Kad si već tu, dok si filovala jesi li je držala u kalupu? Meni sve nekako tako lakše kad su okrugle u pitanju - da mi se ne razlije fil.

A vidim da su neke dodavale i mlevene lešnike. I to mi zvuči primamljivo, ali bi onda definitnitivno pravila ganaše za gornji preliv bez lešnika i onda nalepila fondan.



Buba Mira -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 10:34:37)

E da mi je da naučim tim fondanom da baratam... [sm=smiley13.gif]



Anoniman -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 10:48:35)

Aham, u kalupu drzim sve torte.



Lu -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 12:48:30)

IZVORNA PORUKA: Trcosava RR

Lu, pitanje za tebe kad stigenš da vidiš.

U ovaj fil ti ne stavljaš ni mrvu maslaca?

Preko ovoga može fondan ili ne?



Ne, to je ganaše.
Može fondan.
Ja ne stavljam u kalup jer je krema čvrsta i ne možeš je okolo premazati ako staviš u kalup.



Trcosava -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 13:26:29)


IZVORNA PORUKA: Lu

IZVORNA PORUKA: Trcosava RR

Lu, pitanje za tebe kad stigenš da vidiš.

U ovaj fil ti ne stavljaš ni mrvu maslaca?

Preko ovoga može fondan ili ne?



Ne, to je ganaše.
Može fondan.
Ja ne stavljam u kalup jer je krema čvrsta i ne možeš je okolo premazati ako staviš u kalup.

Dooobrooo [sm=smiley36.gif] a bre pa nisam tupson, ja bi to držala u kalupu dok se ne stegne malo, pa skinem okolo ono i onda premažem [sm=jezicek.gif] Ali ako je čvrsta, ondaK ok bez kalupa



Modessty -> RE: Rokova čokoladna torta (1.12.2014 13:28:50)

ja nemam kalup, al bi da isprobam



Trcosava -> RE: Rokova čokoladna torta (11.12.2014 15:46:21)

Ja uopšte nisam zadovoljna kako mi sve ispalo [sm=smiley19.gif] ili mi danas takav dan. Kore mi se nadigle na jednu stranu. Ni po jada, da sam sve tri odvojeno pekla, nego debil jednu ispečem posebno, pa druge dve zajedno. Sad mi sve nakrivo!!!
Dodatak - nisam vrele kore prelila mlekom, nego se malo ohladile i kad sam trebala da mažem ganaš, nikako da se lepo razmaže. A mrzim kad moram da korigujem, tj nivelišem filom.

Drugo, brate moj prečnik je 23 cm. I jedva fila sam imala. Ostalo vrlo malo, kako ću da premažem okolo pojma nemam! Verovatnno ću sutra dokuvavati. Ostalo mrvicu slatke pavlake. Kako bre tebi Lu ispade ovako debeli fil na onoliki prečnik???

Sreća pa ne krenuh bez kalupa inače nemam pojma kako bi ispalo. Sad sam stavial na terasu da se još malo stegne, pa onda preko noći ću u frižider.



Lu -> RE: Rokova čokoladna torta (11.12.2014 19:28:22)

A zašto pečete odvojeno kore kad je jednostavnije jednu pa isjeći na tri dijela.
Samo treba oštar dugačak nož,staviš ruku na koru da imaš osjećaj kuda prolazi nož i to je to.
I da i ja sam zalivala hladne i filovala naravno da nisu bile tople kore
Što se tiče kreme, 500ml vrhnja i 400gr. čokolade, to je 900gr fila i nije ti moglo biti za premazati tri kore?
Stvarno ne znam u čemu je problem, ja sam ovo pravila prvi put tako što sam pojednostavila neke recepte da bude što lakše i meni uvijek uspijeva.
Da ima neka caka rekla bi vam.



Modessty -> RE: Rokova čokoladna torta (8.6.2015 9:02:16)

PRavila juče ovu trotu! Fenomenalna je!!![sm=bravo.gif]
Ja sam stavila Menaž čokoladu, ali za decu sledeći put pravim sa Milkom ili tako nekom mlečnom čokoladom, biće još lepše



mila83 -> RE: Rokova čokoladna torta (8.6.2015 21:58:43)

e i ja cu je praviti pa javljam utiske.deluje savrseno ,mmmmm,obozavam cokoladne torte !



Modessty -> RE: Rokova čokoladna torta (8.6.2015 22:27:30)

Ja uvek izbegavam torte sa slatkom pavlakom. Ali ova se tako lako pravi! Baš je dobra!



mati -> RE: Rokova čokoladna torta (8.6.2015 23:29:14)

Ja sam ljubitelj ove torte, da se ne ponavljam vise. Bas sam je u ovo vreme pravila prosle god za Matin rodjendan. Fil pravim pola od crne . [pola od bele cokolade. Ma super je torta , a i fondan se dobro stavlja preko nje.



maslackic -> RE: Rokova čokoladna torta (28.4.2017 21:53:03)

Treba mi pomoc Fil mi je redak . Malo se se zagrejeslatka pavlaka s cokoladama. Iii? Moje retko. Moje da se pije :(



Ana RR -> RE: Rokova čokoladna torta (28.4.2017 22:12:30)

Maslackic, stavi u frižider, stegnuće se. Ako imaš kalup za tortu sa obručem možeš i da naliješ fil i onda staviš u frižider, do ujutru će biti super.



veselicaa -> RE: Rokova čokoladna torta (28.4.2017 23:17:48)

Da,stegnuce se kada se ohladi,a mozes i posebno da otopis malo cokolade na pari i dodas.



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 [2]