Forum Porodični život: Tijesto za pitu

141.658 registrovanih članova

Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.

Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Da, želim da odustanem!

Ne, nastavljam sa takmičenjem!

Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuvajmo zajedno > Tijesto za pitu

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: [1] 2 Sledeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

Tijesto za pitu
18.9.2009 13:51:41

Anoniman

za MERYEN ...i ostale koje zanima

npr i ako ja radim sve po narodnoj metodi zvanoj "odokativno"

1/2 kg brašna tip 500 (ovo je klasovo brašno-znači bijelo meko ili šta li već)
mlake vode
i sol

dodaje se po malo vode, i čvrsto se zamijesi

zatim to rastaviš na 2,3 ili 4 dijela i napraviš kao loptice (bule) i staviš u tepsiju u koju se naspe ulje i dobro uvaljaš te bule u ulje radi lakšeg razvijanja , prekriješ nečim(krpa ili šta već) i da stoji nekih sat vremena.

razvija se na stolu drvenom ili preko stoljnjaka (ja imam jedan prepolovljeni čaršaf samo za te namjene, koji se nikada ne može dobro oprati od masnoće) oklagijom a zatim rukama da bude što tanje.

i onda se to fino filuje već s čim ko hoće i mota u zvrkove ili se samo zamota pa se reže (ko zmija user posted image

) ne znam kako da objasnim.

eto pa ko shvati shavti ja ne znam bolje user posted image

SVE SU PITE PITICE A BUREK JE PITAC user posted image

i da napomenem ja samo za burek i buredžike razvijam jufku...a ostalo kupovna user posted image

< Poruku je uredio Vučko.ba. -- 18.9.2009 14:02:35 >

Direktna veza do poruke: 1

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:54:39

mamanp

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

zatim to rastaviš na 2,3 ili 4 dijela i napraviš kao loptice (bule) i staviš u tepsiju u koju se naspe ulje i dobro uvaljaš te bule u ulje radi lakšeg razvijanja , prekriješ nečim(krpa ili šta već) i da stoji nekih sat vremena.

A znas kako ja: zamesi se i ostavi da odstoji nekih sat vremena, znaci bez ulja. Da nije to mnogo masno posle? Jel' kad ih rastanjis opet stavljas maslac i ulje ili nista?

_____________________________

Niko nije rekao da je lako biti roditelj, sad znam i zasto

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 2

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:55:16

magnetic

Ali ovo razvijanje zavisi i od brasna ako sam dobro shvatila.Nisam nikada sama razvijala,ali mamina familija je iz Bosne,pa znam kad tetka razvija ponekad psuje lose brasno jer se testo cepa

_____________________________

Dunja 27.07.2010.
Visnja 23.01.2012.

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 3

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:55:44

Anoniman

mi bosanci pravimo masne jufke user posted image

naravno kad se razvija opet se namaže uljem user posted image

ili ja topljenim puterom user posted image

(odgovor članu mamanp)

Direktna veza do poruke: 4

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:56:47

Anoniman

zato sam i rekla ja uzimam TIP 500 KLASovo brašno - i ono je najbolje ...e sad to je meko bijelo brašno

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 5

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:57:20

mamanp

Ja ne pravim masnu pitu, ne volim kad mi se mota ona masnoca po rukama.

_____________________________

Niko nije rekao da je lako biti roditelj, sad znam i zasto

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 6

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 13:58:22

Anoniman

IZVORNA PORUKA: mamanp

Ja ne pravim masnu pitu, ne volim kad mi se mota ona masnoca po rukama.

pa opereš ruke poslije

(odgovor članu mamanp)

Direktna veza do poruke: 7

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:00:57

Anoniman

Meni pita i burek ne valjaju ako posle jela ne moram na tusiranje user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 8

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:03:01

mamanp

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

IZVORNA PORUKA: mamanp

Ja ne pravim masnu pitu, ne volim kad mi se mota ona masnoca po rukama.

pa opereš ruke poslije

Ma kad jedem ne volim da mi je mnogo masnoce po rukama. MOja sveki pravi masno pa mozes rahat da je iscedis i jos jednu pitu posle da zamastis. user posted image

_____________________________

Niko nije rekao da je lako biti roditelj, sad znam i zasto

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 9

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:03:08

sanji

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

mi bosanci pravimo masne jufke

naravno kad se razvija opet se namaže uljem ili ja topljenim puterom

Ovako i ja pravim! Moji su iz Bosne! user posted image

To su najbolje pite i bureci.

_____________________________

DOBILI SMO PRINCEZE

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 10

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:03:46

Anoniman

Baš ću pitati sveki kako ona pravi, ja se samo smejem njenom stonjaku na kome pravi, jer onda nešto zadiže stonjak, pa ga bacaka, i testo se narola. user posted image

Kaže "Naučiću te!", reko "Neka, naučite ovu mlađu snajku!" user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 11

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:04:47

Anoniman

IZVORNA PORUKA: mamanp

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

IZVORNA PORUKA: mamanp

Ja ne pravim masnu pitu, ne volim kad mi se mota ona masnoca po rukama.

pa opereš ruke poslije

Ma kad jedem ne volim da mi je mnogo masnoce po rukama. MOja sveki pravi masno pa mozes rahat da je iscedis i jos jednu pitu posle da zamastis.

e al nije u tome fazon ...ne smije pita biti masna kad je pečena ....jedno su masne jufke ...al meni ne bude masna pita kao pita

(odgovor članu mamanp)

Direktna veza do poruke: 12

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:06:16

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Tasha RR

Baš ću pitati sveki kako ona pravi, ja se samo smejem njenom stonjaku na kome pravi, jer onda nešto zadiže stonjak, pa ga bacaka, i testo se narola. Kaže "Naučiću te!", reko "Neka, naučite ovu mlađu snajku!"

jeste draga bacaka se stoljnjak ili moj čuveni čaršaf na cvjetiće za pitu ono zadigne se pa se urola s jedne pa onda s druge strane user posted image

to je mene baka naučila

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 13

RE: Tijesto za pitu
18.9.2009 14:08:24

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

IZVORNA PORUKA: Tasha RR

Baš ću pitati sveki kako ona pravi, ja se samo smejem njenom stonjaku na kome pravi, jer onda nešto zadiže stonjak, pa ga bacaka, i testo se narola. Kaže "Naučiću te!", reko "Neka, naučite ovu mlađu snajku!"

jeste draga bacaka se stoljnjak ili moj čuveni čaršaf na cvjetiće za pitu ono zadigne se pa se urola s jedne pa onda s druge strane to je mene baka naučila

EEEEE to!

Do sada je pravila posebno od sira, posebno od zelja, sada smo joj objasnili da je najbolje da pravi samo jednu vrstu u koju stavi i sir i zelje! MLJAC!

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 14

RE: Tijesto za pitu
20.9.2009 15:17:20

afrodita

Ja ovo znam user posted image

ali naj vise volimo kada je zacinjena sa:
rendani krompir
seckani luk
biber
user posted image

krompirusa

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 15

RE: Tijesto za pitu
23.10.2009 12:02:36

Anoniman

krompiruša: kod mene ne smije biti rendani krompir, ne bih je pojela za državu, nego na sitne kockice , luk isto tako, bibera i soli.

u zeljanicu mora uvijek malo mladog sira da se stavi i jaja pod obavezno

sirnica: samo mladi sir i jaja

burek: faširano meso i dosta luka (rendanog)

burežici: faširano meso, urola se i sječe na zalogajčiće, reda u tepsiju i tako se peče, zatim se zalije sa 1l jogurta u koji se stavi mala pavlaka i prethodno isjeckan i istučen bijeli luk

(odgovor članu afrodita)

Direktna veza do poruke: 16

RE: Tijesto za pitu
23.10.2009 12:04:30

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Vučko.ba.

burežici: faširano meso, urola se i sječe na zalogajčiće, reda u tepsiju i tako se peče, zatim se zalije sa 1l jogurta u koji se stavi mala pavlaka i prethodno isjeckan i istučen bijeli luk

E ja bih ovo, kada ćeš to da praviš da svratim? user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 17

RE: Tijesto za pitu
23.10.2009 12:05:43

Anoniman

btw, Dunjči nadam se da ti muž zna šta su buredžici user posted image

nemoj da nam sramoti rod user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 18

RE: Tijesto za pitu
23.10.2009 12:06:39

Anoniman

kad svratiš ima mahsuzije da ti napravim ...cijelu tepsiju samo za tebe ...bila bi mi čast user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 19

RE: Tijesto za pitu
23.10.2009 12:17:16

Anoniman

I onda me otkotrljaš kući! user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 20

RE: Tijesto za pitu
26.3.2011 12:03:33

usamljena

E drage moje, nedavno sam citala o filovima za pitu. Ja sam je par puta pokusala napraviti ali nikad ne uspe. Uvek ima vise fila i to izadje prilikom pecenja user posted image

Odustala sam od pokusaja.
Uglavnom, nasla sam super recept za testo: 500 grama brasna, 300 ml vode, 2 supene kasike ulja, 1 cajna kasika soli. Sve to stavim u pekac za hleb, i bude stvarno super.

_____________________________

Hvala Vam
Sve ce jednom biti juce

(odgovor članu afrodita)

Direktna veza do poruke: 21

RE: Tijesto za pitu
26.3.2011 14:49:32

Tea2

super recept za testo: 500 grama brasna, 300 ml vode, 2 supene kasike ulja, 1 cajna kasika soli. Sve to stavim u pekac za hleb, i bude stvarno super.

Ne razumem.Ovo zamesiš i preko staviš fil?

(odgovor članu usamljena)

Direktna veza do poruke: 22

RE: Tijesto za pitu
28.3.2011 19:03:25

usamljena

Oprosti Tea2, poslala sam ti vec pp.
Znaci jedini razlog zbog kojeg to stavljam u pekac je jer mi super umuti masu (ja je sama ne bih tako nikada napravila user posted image

). A ostalo sam ti pojasnila u poruci

_____________________________

Hvala Vam
Sve ce jednom biti juce

(odgovor članu Tea2)

Direktna veza do poruke: 23