Forum Porodični život: Pogača - ruža

139.982 registrovana člana

Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.

Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

Da, želim da odustanem!

Ne, nastavljam sa takmičenjem!

Ringeraja.rs koristi "kolačiće" u cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, praćenja posećenosti i prikaza oglasa. Postavke prihvatanja kolačića podesite u vašem internet pretraživaču.
Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuvajmo zajedno > Pogača - ruža

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: [1] 2 Sledeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

Pogača - ruža
31.5.2010 22:56:44

Trcosava

NAPOMENA: Ja sam ovo iskombinovala 2 recepta

Sastojci:
2 jaja
1/2 litre mleka
3 male kašike soli
1 digo kvasac (ja stavila 1,5 instant kvasac iz kesice)
brašno
margarin

Umutiti dobro jaja, dodati so i mleko. Potom polako dodavati brašno ( 700-800 gr ). Kada testo prestane da se lepi za prste razviti ga na debljinu 1 cm. Razvaljano testo premazati margarinom , a potom ga urolati. Iseći na parčiće, staviti u podmazanu šerpu/pleh i staviti nekih pola sata da se digne testo. Rernu zagrejati na 220°C i peći 30 min.Pre nego što stavite da se peče, premazati žumancem (može da se pospe susamom, kimom...)

< Poruku je uredio Trcosava -- 31.5.2010 23:01:30 >

_____________________________

I flunked anger management! }:->

Direktna veza do poruke: 1

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 22:58:29

Mari86

A reci mi mila da li si ti tu stavila i sira,izgleda kako da ima sira user posted image

kvasac obicni ili iz kesice sve je jedno user posted image

_____________________________

Dobro se dobrim vraća :)

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 2

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 22:59:16

gagana83

Ne umem ja ovo user posted image

Sve drugo znam da spremam ali testa nikako!

_____________________________

ISKLJUCI PINK , UKLJUCI MOZAK!!!!!!

(odgovor članu Mari86)

Direktna veza do poruke: 3

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 22:59:32

Anoniman

Sad cu ja da dodam moju verziju u koju ide sir user posted image

(odgovor članu Mari86)

Direktna veza do poruke: 4

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:00:43

Trcosava

Nisam ništa stavila sem onoga što piše u receptu - dakle nema sira

Po originalnom receptu ide valjda običan kvasac, ali kako ja to ne umem tj ne znam kad je kvasac se digao user posted image

ja sam lepo onaj iz kesice pomešala sa brašnom i mesila...mesila.... mesila.... user posted image

_____________________________

I flunked anger management! }:->

(odgovor članu Mari86)

Direktna veza do poruke: 5

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:02:30

Trcosava

@ Gagana - draga, meni je ovo prvi put da mesim user posted image

@ Nejti - turi draga user posted image

_____________________________

I flunked anger management! }:->

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 6

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:05:12

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Trcosava

@ Gagana - draga, meni je ovo prvi put da mesim

@ Nejti - turi draga

Aj reci još koji put da ti je to prvi put..... user posted image

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 7

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:07:15

Anoniman

IZVORNA PORUKA: gagana83

Ne umem ja ovo

Sve drugo znam da spremam ali testa nikako!

Ni ja

(odgovor članu gagana83)

Direktna veza do poruke: 8

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:09:02

Anoniman

Potrebno je:

1kg brasna
paketic kvasca ili 2 kesice u prahu (ja koristim onaj Dr Oetker)
1/2 l mleka
4 jajeta
kasicica soli
6 kasika ulja
kasika sirceta
1 margarin
300g belog sira

Priprema:

Kvasac razmutiti u 1/2solje toplog mleka, dodati kasicicu secera, malo brasna i sve izmesati. Ostaviti na toplom mestu da naraste (ovaj postupak nije potreban ako koristite kvasac u prahu, nego se sve odmah sipa zajedno). Brasno sipati u posudu, napraviti rupu u sredini, u nju sipati kvasac, preostalo mleko, 3 izmucena jajeta, so, ulje i sirce. Mesiti testo dok ne prestane da se lepi za prste, pa ga podeliti na 3 dela. Od svakog dela razviti koru otprilike 50*25cm (tanka potpuno)pa je premazati 1/4 margarina, a preko nje narendati 1/3 sira. Naredjati koru preko kore, svaki put isti postupak (savet: rendajte i margarin, lakse je) saviti u rolat i iseci na 12 delova.
Preostalom 1/4 margarina premazati pleh i naredjati delove uspravno, premazati izmucenim jajetom i po zelji narendati kackavalj preko pred kraj pecenja. Pokriti da naraste 30 minuta, pa peci jos 40 minuta na 200 stepeni.

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 9

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:10:11

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Trcosava

Nisam ništa stavila sem onoga što piše u receptu - dakle nema sira

Po originalnom receptu ide valjda običan kvasac, ali kako ja to ne umem tj ne znam kad je kvasac se digao ja sam lepo onaj iz kesice pomešala sa brašnom i mesila...mesila.... mesila....

Trco, ni ja nemam pojma nikad da se snadjem sa tim svezim kvascem. A ovaj u prahu je milina user posted image

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 10

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:11:18

Anoniman

Nejt, ovaj tvoj recept zvuci njam, njam...

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 11

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:11:34

LillyT

IZVORNA PORUKA: gagana83

Ne umem ja ovo

Sve drugo znam da spremam ali testa nikako!

Ne umem bas puno jela da kuvam i spremam, a tek sto mi ne idu testa. A jako volim da ih jedem. Moracu ovih dana da probam nesto da umesim, mozda mi i uspe. A tako dobro izgleda, mmmm

_____________________________

Zgodna nisam, ali nezgodna jesam

...and all I can do is try

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 12

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:12:03

Anoniman

Kvasac se zagarantovano diže - --->

200ml mlakog mleka + kašičica šećera (promešati) + kvasac izmrvljen.

U keramičkoj šolji sa keramičkom tacnom za kafu poklopiti ...
.......za nekih desetak minuta na toplom diže se 100%

Može i obična voda, važno je da je mlako, toplo... ništa neće gore ako je hladno... user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 13

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:13:41

Anoniman

IZVORNA PORUKA: kaliopi

Kvasac se zagarantovano diže - --->

200ml mlakog mleka + kašičica šećera (promešati) + kvasac izmrvljen.

U keramičkoj šolji sa keramičkom tacnom za kafu poklopiti ...
.......za nekih desetak minuta na toplom diže se 100%

Može i obična voda, važno je da je mlako, toplo... ništa neće gore ako je hladno...

E, caka je u tom mlako, 'bem li ga kad je mlako a ne vruce user posted image

A ovo za hladno, khm, pa ne bi se kladila user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 14

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:15:50

Anoniman

Nejt turiš prst *bem li ga, osetićeš da je mlako ...

vežbaj draga da podgrevaš melko, trebaće uskoro.... user posted image

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 15

RE: Pogača - ruža
31.5.2010 23:21:57

Anoniman

IZVORNA PORUKA: kaliopi

Nejt turiš prst *bem li ga, osetićeš da je mlako ...

vežbaj draga da podgrevaš melko, trebaće uskoro....

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 16

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 7:36:00

Trcosava

IZVORNA PORUKA: kaliopi

IZVORNA PORUKA: Trcosava

@ Gagana - draga, meni je ovo prvi put da mesim

@ Nejti - turi draga

Aj reci još koji put da ti je to prvi put.....

E a da vam kažem, meni je ovo prvi put da mesim user posted image

_____________________________

I flunked anger management! }:->

(odgovor članu Anoniman)

Direktna veza do poruke: 17

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 9:07:06

buhla

Zvala se Jagodinka Simonovic i mirisala je na sveze pecivo... mesi ruzo, mesi user posted image

_____________________________

Proverite da li ste zaista dobar čovek. Pomozite onima koji vam ne mogu uzvratiti.
Dušan Radović

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 18

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 10:37:21

usamljena

IZVORNA PORUKA: gagana83

Ne umem ja ovo

Sve drugo znam da spremam ali testa nikako!

Ista sam! Ja ne znam ni sarmu da pravim a sta god da pokusam umesiti bude bas user posted image

_____________________________

Hvala Vam
Sve ce jednom biti juce

(odgovor članu gagana83)

Direktna veza do poruke: 19

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 11:23:38

Joj kako super izgleda, bravo za recept user posted image

Cure mesite, mesite, jer praksa čuda čini a brašno nije skupo user posted image

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

(odgovor članu usamljena)

Direktna veza do poruke: 20

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 11:39:31

ivaj

Moram da vam kazem da ni meni nije islo od ruke ali sam bila uporna.Ne znam koliko neuspelih i tvrdih kiflica sam spremila dok nisam uspela.
E sad,postoje neke sitne cake koje ce malo koja uspesna domacica da vam kaze,nekako zene kriju sve sto znaju jer valjda misle sto da meni uspe pa da bude dobro kao nihovo,ovako su one najbolje user posted image

To pricam za zene iz mog okruzenja user posted image

Zato sam ja experimentisala sama.Na primer,spomenule ste vec gore-mleko ne treba da bude ni hladno,ni vruce,ako kvasac nece da se digne ubacite kasiku brasna i ima da se digne garantovano!
Onda kad mesite testo nemojte da ga zamesite trvdo,znaci da ne stavljate puno brasna nego taman toliko da se vise ne lepi za prste.
Ne ubacujte testo da se pece ako se rerna nije dobro ugrejala.
Sad ne mogu da se setim da li ima jos nesto.
Jos da dodam da ovu pogacu jos nisam probala da napravim,ali secam se kako ju je moja mama pravila...Kad isprobam javljam.

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 21

RE: Pogača - ruža
1.6.2010 11:49:24

Mlako mlijeko, malo brašna, malo šećera i kad se to digne onda dalje dodavati brašno i sol po potrebi- tako i ja radim.
E meni je dugo trebalo da naučim kako umijesiti mekano a ne tvrdo tijesto, jednostavno treba polagano dodavati brašno i mjesiti prvo drvenom varjačom a onda rukom, pod rukom se najbolje osjeti.
Uvijek je dobro prije pečenja sva peciva ostaviti da još malo nadođu u plehu i naravno u vruću rernu user posted image

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

(odgovor članu ivaj)

Direktna veza do poruke: 22

RE: Pogača - ruža
2.6.2010 11:07:20

Tco trebam pomoć, na koliko otprilike isječeš komade kad urolaš user posted image

_____________________________

Kad zašutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobijedio.
Znači da više nisi vrijedan mog vremena!

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 23

RE: Pogača - ruža
2.6.2010 11:39:31

Trcosava

amm otprilije 4-5 cm

_____________________________

I flunked anger management! }:->

(odgovor članu Lu)

Direktna veza do poruke: 24

RE: Pogača - ruža
2.6.2010 11:44:45

Ana RR

Moja mama pravi najbolju ružu na svetu user posted image

Testo se više puta premesi i premazuje, ostavi se da naraste, pa se opet premesi i premaže,barem 3,4 puta,koliko sam ja videla..

Auuuuuu, kako bude dobraaaaaa user posted image

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

(odgovor članu Trcosava)

Direktna veza do poruke: 25